食品安全监管员专业知识综合练习试卷A卷 附答案

食品安全监管员专业知识综合练习试卷A卷 附答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题

食品安全监管员专业知识综合练习试卷A卷 附答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、按照市局规定，对食品批发经营者每季度至少巡查（ ）。 A、1次 B、2次 C、3次 D、4次 2、餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于（ ），标示“食品添加剂”字样妥善保管， 并建立使用台账。 A、库房货架上 B、前台柜台中 C、专用橱柜中 D、公用橱柜中 3、食品生产经营者的食品安全信用档案不包括（ ）。 A.许可颁发情况 B.日常监督检查结果 1 20 第页共页