2023-2024年度内蒙古自治区公共营养师之三级营养师过关检测试卷A卷附答案

2023-2024年度内蒙古自治区公共营养师之三级营养师过关检测试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、真空冷却多用于表面大的叶蔬菜，冷却的温度一般在（　　）℃为最佳温度。A.2—3B.4—5C.