2761真菌毒素标准培训.lnkPPT课件

- 认识真菌 - 真菌是食品中常见的微生物之一真菌通常分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌）真菌在食品加工中的广泛应用 - -