β-胡萝卜素在乙腈体系中的激光光解研究

β-胡萝卜素在乙腈体系中的激光光解研究β-胡萝卜素是植物中广泛存在的一种重要类胡萝卜素，其具有很强的抗氧化、抗癌等功能。研究β-胡萝卜素的光学性质，能够深入探究该化合物的代谢途径、抗氧化机制等方面的生