如何辨别红酒杯的好坏

如何辨别红酒杯的好坏如何辨别红酒杯的好坏   导语:要尝红酒的真正味道,一只红酒用的酒杯是不可缺少的,一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒中

如何辨别红酒杯的好坏 如何辨别红酒杯的好坏 导语:要尝红酒的真正味道,一只红酒用的酒杯是不可 缺少的,一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是 为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒 中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”),达到氧化效 果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。 红酒杯按工艺分类:机器制作、半机器半手工、全手工 按材质分类:一般水晶玻璃、无铅水晶玻璃、普通玻璃按功 能分类:香槟杯、红酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、白兰地杯 以及醒酒器等酒杯具。 好的红酒杯因具备以下几点! 外观杯沿要平整光滑粗细均匀,杯子的杯颈是有缝还是 无缝(无缝整体吹制的当然要造价高很多了,而且手感也舒服 很多),其次透光性要好,杯口要平整光滑。 葡萄酒杯的材质,分为玻璃或水晶,杯身要无色透明。

腾讯文库如何辨别红酒杯的好坏