酵母菌发酵糖蜜产麦角甾醇的工艺条件优化策略

酵母菌发酵糖蜜产麦角甾醇的工艺条件优化策略麦角甾醇是一种植物甾体化合物，具有多种药理作用，在医学和保健领域应用广泛。目前，从植物中提取麦角甾醇成本较高，酵母菌发酵糖蜜生产麦角甾醇具有生产成本低、产量高