一份好菜单，必须遵循8个原则

一份好菜单，必须遵循8个原则菜单对于一家餐厅来讲，至关重要。几乎顾客一坐下来，能留住他们就靠菜单。当然，并不是菜单越复杂越好。所以，菜单要学会做减法。一家餐厅的菜单不仅是一份随机的菜肴列表，更可能是菜