西餐餐桌礼仪_50
西餐餐桌礼仪西餐餐桌礼仪1 中西文化历来是世界文化的两大派系。而饮食文化在其中占有非常重要的地位,餐桌礼仪文化又是构成饮食文化的一个重要角色。每一个国家,每一个地区的人民都在饮食中自觉不自觉地
西餐餐桌礼仪 西餐餐桌礼仪1 中西文化历来是世界文化的两大派系。而饮食文化在其 中占有非常重要的地位,餐桌礼仪文化又是构成饮食文化的 一个重要角色。每一个国家,每一个地区的人民都在饮食中 自觉不自觉地透露着自身深刻的文化背景。当我们进入21 世纪,就要不可避免的参与跨国文化交际,饮食文化正是国 际文化交流中非语言交流的重要部分。世界之大,各地文化 风俗、人文地理都不相同,而我们通过分析中西方餐桌礼仪 文化的差异,能提高外语学习者对西方文化、语言的了解, 以便交际。 1、餐桌礼仪方面的差异 座位安排、餐具、进餐方式等都直接反映了当地人的社 会生产模式与文化取向。现代社会礼仪无处不在,用餐不单 是满足基本生理需要,也是一种社交经验。而中西方在餐桌 礼仪方面的要求也有许多差别,同时了解中西方餐桌礼仪能 有效避免失礼于人。 1.1就餐气氛的差异

