真空预冷中叶菜类蔬菜冻伤研究（宋晓燕）优质文档课件

- 蔬菜在真空预冷中的冻伤研究  单位 上海理工大学姓名 宋晓燕  2010年9月 • 青岛 - - 第七届全国食品冷藏链大会The 7t