肉类加工厂卫生规范

肉类加工厂卫生规范本规范参照采用国际食品法规委员会 CAC/RCP1-1969.Rev.1 (1979) 《国际推荐实践规范 食品卫生基本原则》 . 1 主题内容与适用范围本规范规定了肉类加工厂的设计