餐饮部经理工作说明书范文合集[修改版]

第一篇：餐饮部经理工作说明书职位： 经理 大部门/部门 餐饮部分部： 酒店各餐厅 直接上司： 餐饮部总监直接下属： 餐厅主管间接下属： 餐厅领班 制定人：审批人：总经理 职位简述： 此职位负责餐厅的管

第一篇：餐饮部经理工作说明书 职位：经理 / 大部门部门餐饮部 分部：酒店各餐厅 直接上司：餐饮部总监 直接下属：餐厅主管 间接下属：餐厅领班制定人： 审批人：总经理 职位简述： 此职位负责餐厅的管理，应遵守亚西酒店规定的政策原则和运作程序。工作职责： 1 、自发地听取并回应客人、同事或供应商的问题，并寻求解决方式。 2 、寻求立即、确切的简化问题的方式。 3 、知道如何处理临时紧急情况。 4 、在本职工作中善于积极从经验中学习。 5 、在任何环境中表现出热情，对服务客人感兴趣，乐于使他人感到受欢迎。 6 、接近并鼓励他人，积极回应批评意见。 7 、善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 8 、平和地预先回应客人需求。