餐饮食品安全自查记录表

餐饮食品平安自查记录表一、选购 索证与库房管理二、粗加工间三、烹饪间四、面点间•按要求进行食品与相关产品台账登记 （）.选购时按要求索证（）.对所选购 的食品原料进行验收（）.库房未存放有毒、有害物品