丝素蛋白在酶生物传感器中的应用

丝素蛋白在酶生物传感器中的应用丝素蛋白在酶生物传感器中的应用摘要：酶生物传感器是利用酶的特异性催化作用来检测和测量样品中特定物质的一种生物传感器。丝素蛋白作为一种特殊的蛋白质，具有多种优异的物理化学性