冷冻冷藏食品行业发展报告

年冷冻冷藏食品行业发展报告及工艺将食品中心温度降至食品的冰点或低于食品冻结点，采用低温技 术工艺控制产品品质，并在冷链环境中生产、流通、销售的产品。产品 特性：由于低温环境抑制了微生物的繁殖成长，冷冻