中药的贮藏与养护

中药的贮藏与养护中药的贮藏与养护是中药质量管理的重要组成部分，是保证中药饮片质量不可缺少的环节，是国家药品经营质量管理规范所规定的，中药饮片质量的优劣，，是直接关系到人民健康与生命安危的大事。因此，抓

中药的贮藏与养护 中药的贮藏与养护是中药质量管理的重要组成部分，是保证中药 饮片质量不可缺少的环节，是国家药品经营质量管理规范所规定的， 中药饮片质量的优劣，，是直接关系到人民健康与生命安危的大事。 因此，抓好中药饮片的贮藏养护，是保证中药饮片质量，保证人民用 药安全、有效，促进中药销售和公司发展的一项重要措施，提供符合 要求的饮片，是中药人员的天职。 一：中药饮片贮存中常见的质量变异现象 影响中药质量的因素很多，除自然因素等原因外，就是人为因素， 中药在贮藏保管中，受外界条件（气侯、温度、湿度、日光）等的影 __ 响，就会逐渐发生变化，使药物的颜色、气味、形态、内部等等发 9 生变异，那些变异？大致个方面： ，轻则蛀成孔洞，重则蛀空成粉末（含淀粉类、糖类、 1：虫蛀 脂肪类、蛋白质类），最易生虫，如白芷，前胡，北沙参，大黄，当 归，泽泻，动物类，花类等。 20-35 ，饮片受潮后在适宜温湿度条件下（温度在度， 2：霉变 75 湿度在％），导致发霉，特别是在夏季炎热，潮湿，霉菌能溶蚀 __ 药材，分解有机物，使饮片腐烂变质，气味走失，破坏有效成分， 以致不能药用（独活，白果，莲芯，红枣，银花等）很多中药品种。 ，指饮片所含挥发油，油脂，糖类等，在受热，受潮， 3：泛油 使药物返软，发粘，颜色变浑，呈现油状物质并发出油败气味现象，