2021年广东省肇庆市潭布中学高三生物测试题含解析

2021年广东省肇庆市潭布中学高三生物测试题含解析一、 选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1. 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是：

B．斐林试剂和双缩脲试剂组成不同，使用方法完全相同 年广东省肇庆市潭布中学高三生物测试题含解析 2021 C．花生种子做脂肪鉴定实验时需先浸泡一段时间，主要目的是容易去掉种皮 一、选择题（本题共小题，每小题分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合 401.5 D．在碱性环境中，能与低浓度硫酸铜溶液产生紫色反应的是蛋白质 题目要求的。） 参考答案： 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是：（） 1. D 【考点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验． A．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的 【分析】生物大分子的检测方法： 1、蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应； B．溶酶体是细胞内的“消化车间”，只存在于动物细胞中 2、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀； 3、脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄 C．消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用 色（红色）的脂肪颗粒． D．能将无机物转化成有机物的细胞不一定含有叶绿体 【解答】解：A、胡萝卜和番茄中含有较多的还原糖，但是它们自身的颜色对实验结果的观察有干 扰，A错误； 参考答案： B、斐林试剂和双缩脲试剂组成不同，使用方法也不同，前者需要现配现用、混合使用，后者需要先 B 后使用，B错误； C、花生种子做脂肪鉴定实验时需先浸泡一段时间，主要目的是容易徒手切片，C错误； 下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ 2. D、蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质（蛋白质的双缩脲反应），D正确． ） 故选：D． A．真核细胞分泌蛋白质需要高尔基体参与 4. 下图表示控制某多肽链合成的一段DNA链，已知甲硫氨酸的密码子是AUG，合成的多肽链 B．所有蛋白质都要通过主动运输才能进出细胞膜 的氨基酸组成为“甲硫氨酸—脯氨酸—苏氨酸—甘氨酸—缬氨酸”， 下列有关描述错误的是 C．唾液腺细胞和肝脏细胞中均含有控制合成淀粉酶的mRNA D．决定蛋白质分子特异性的是氨基酸的连接方式 参考答案： A 蛋白质的基本组成单位氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，高尔基体与蛋白质的分泌有关，又 由于蛋白质是大分子物质，因此它通过胞吐的形式进出细胞。 3. 下列有关“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”的实验描述，正确的是（ ） A．该多肽链中有4个“—CO—HN—”结构 A．胡萝卜和番茄中含有较多的还原糖，可用来做还原糖的鉴定实验