2021年酒店餐饮绩效考核制度

酒店餐饮绩效考核制度 一、周期 考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。 二、考核通用内容 利润考核和综合指标两个部分 三、利润考核 上缴利润指标 完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍;对