九年级化学第一单元课题1和2知识点

第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质学习讲义一、物质的变化1、概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 化学变化——有其它物质生成的

第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质学习讲义 一、物质的变化 1——: 、概念：物理变化没有生成其它物质的变化。例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 ——: 化学变化有其它物质生成的变化例煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸 新 2 、判断变化依据：是否有其它（）物质生成。有则是化学变化，无则是物理变化 3, 、相互关系：化学变化常常伴随发生物理变化有物理变化不一定有化学变化。 4 、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。 二、物质的性质 物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶 解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性等方面。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、腐蚀性、毒性、稳定性等。 课题2化学是一门以实验为基础的科学学习讲义 一、对蜡烛及其燃烧的探究 1 、现象：蜡烛逐渐熔化，燃烧，发出红光，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。 2 、产物：二氧化碳和水 —— 检验：二氧化碳在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯（变浑浊） —— 水在火焰上方罩冷而干燥的烧杯（变模糊或有水珠出现） 3 、物理性质：白色的固体，密度比水小，质软 结论： ⑴ 燃烧前：蜡烛通常为白色的固体，密度比水小，不溶于水 ⑵① 燃烧时：蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。 ② 木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最高。 ③ 烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了水；蜡烛燃烧后还生成二氧化碳，该气体能使澄清石灰水变浑 浊。 蒸气 ⑶ 燃烧后：有一股白烟，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛被点燃。 实验探究步骤 观察物质的性质、变化、现象 结论、解释 ⒈ 观察蜡烛的制作材料 烛芯棉线、外壳石蜡 由石蜡制成 ⑴ 观察蜡烛的颜色、 颜色：乳白色 乳白色固态圆柱状 ⒉ 点 形态、形状 状态：固态 燃 ⑵ 用小刀切下一块石蜡， 前 浮在水上，难溶于水，硬度小 密度比水小，硬度小，难溶于水 投入水中 ⑴ 用火柴点燃蜡烛，观察 火焰分为焰心、内焰、外焰三 , 石蜡具有可燃性其火焰分为焰心、 ⒊ 蜡烛火焰 层，第二层最明亮，内层暗 ,, 内焰、外焰三层第二层最亮内层暗 点 ⑵ 取一根火柴，迅速平放 燃 火柴杆接触外焰部分先变黑 外层温度最高，加热用外层火焰 1s 在火焰中，后取出 蜡 烛 ⑶ 用一干燥烧杯，罩在火 烧杯内壁有水雾，石灰水变浑 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳