酒店厨房管理制度样本(3篇)

酒店厨房管理制度样本一、行政总厨直接领导:董事会或总经理管理对象:各厨师长联系范围:公司各部门工作职权:1、据公司董事会或总经理指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到“上传下达”。2、师队

腾讯文库酒店厨房管理制度样本(3篇)酒店厨房管理制度样本(3篇)