酒店厨师长岗位职责标准模板

酒店厨师长岗位职责标准模板 厨师长岗位职责(一)　　1、核查厨房每日工作，确保卫生区域卫生、防疫、整洁。　　2、协助总厨制定VIP、零点等宴会菜单。　　3、协助总厨沟通楼面所有工作事项。　　4、监督厨