4种山药产品的加工方法

4种山药产品的加工方法 山药原产于我国及印度、缅甸一带，在朝鲜、日本等国亦有分布。山药营养丰富，食药两用，是食品工业的重要原料。下面介绍几种山药产品的加工技术。 1.山药粉 ①选料、清洗