初中七年级生物下册第9章人的食物来自环境复习名师精选教案苏教版

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名 推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第 9 章 人的食物来自环境复习课教案复习重点1、人体需要的主要营养物质及作用2、人体消化系统的组成及主

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 9 第章人的食物来自环境复习课教案 复习重点 1 、人体需要的主要营养物质及作用 2 、人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 3 、小肠适于消化和吸收的结构特点 4 、食物在消化道内的消化和吸收过程 5 、我国的膳食指南及食品安全 教学方法讲解、讨论、总结、练习 教学仪器多媒体课件 学生活动 教学过程教师活动 一、重点知识归纳 1 、食物中一般都含有蛋白质、糖类、脂肪以及维生素、无机盐、水等人体必需的营养物质。 人体才能维持正常的生命活动； 2 、蛋白质是细胞的重要组成成份，只有摄取足够的蛋白质， 脂肪能为 糖类既是细胞的组成成份，也是人体进行运动、呼吸等生命活动的主要供能物质； 人的生命活动提供能量，多余脂肪还能起到保温和防止机械损伤等作用。 3 、水是构成人体的重要物质。水在调节体温，排泄废物等方面起着重要的作用。 如钙和 4 、无机盐对人体具有重要作用，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。 老人骨质疏 磷是构成骨骼和牙齿的重要成分。多吃含钙丰富的食物，可以预防儿童佝偻病、 松症等。常吃含铁丰富的食物，可以预防贫血症等。常吃含碘丰富的食物，可以有效地降 低地方性甲状腺肿的发病率。 5 、维生素也是一类重要的营养物质，维生素对维护人体健康、促进生长发育和调节生命活 AC 动具有重要作用。缺乏维生素容易患夜盲症，缺乏维生素容易患坏血病，缺乏维生素 D 容易患佝偻病。 6 、人体的消化系统由消化道和消化腺组成。人体从外界摄取的食物主要通过消化系统进行 消化和吸收。 7 、消化道是人体消化食物和吸收营养物质的场所 8 、唾液淀粉酶能促进无甜味的淀粉分解成有甜味的麦芽糖。 脂肪分解成甘油和脂肪酸。 9 、在消化酶的作用下淀粉被分解葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸， 10 、小肠是吸收营养物质的重要场所。此外，胃能吸收部分水分、无机盐和酒精，大肠能吸 -1-