追寻烤鸭背后的故事教案

“烤鸭，是京城传统美食之一，香而不腻，食之回味无穷。”这是一位北京游客的评价，也是外地人对于烤鸭的共识。烤鸭在中国早已是一道举国闻名的特色菜肴，其制作方法精细繁琐，历史悠久且传承至今，其中蕴含着怎样的