食品安全快速检测技术课程教学探讨

食品安全快速检测技术课程教学探讨 1课程定位 根据餐饮服务食品安全操作规范中的规定，餐饮企业必须根据规模的大小设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员，主要职责为建立制度、人员培训