广义竞争优势下我国菌草产业全球发展探索

摘 要 林占煊教授首创的菌草技术是一场具有全球意义的技术变革，实现了“植物、 动物、菌物”三物对资源利用的良性循环，将对解决世界食品安全、营养健康、 生态环境保护、增加就业和消除贫困、解决能源和资源短