2024年流动厨师食品安全业务能力测试试题B卷 含答案

2024年流动厨师食品安全业务能力测试试题B卷 含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题

2024年流动厨师食品安全业务能力测试试题B卷含答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费 者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处以 （）罚款。 A.五千元以上五万元以下 B.二千元以上一万元以下 C.五千元以下 D.二千元以下 2、（）食品的监督管理由出入境检验检疫机构依照食品安全法以及有关法律、行政法 规的规定实施。 A.铁路、民航运营中 B.军队专用 C.转基因 D.国境口岸 3、食品生产许可证（QS）编号由（）位阿拉伯数字组成？ A、10 B、11 1 20 第页共页