2022-2023学年新教材高中生物 第1章 发酵工程 第1节 传统发酵技术的应用课后提能集训 新人教版选择性必修3

第1章　第1节[基础达标]题组一　发酵与传统发酵技术的概念1．下列有关发酵与传统发酵技术的叙述，错误的是(　　)A．发酵的实质是通过微生物的代谢作用，把原料中的有机物转化为各种产物的过程B．传统发酵技