食堂管理、卫生制度范文（3篇）

食堂管理、卫生制度范文一、各项目部应成立职工食堂，应由专人负责管理。二、食堂采购人员应采购新鲜、尽量好的食品，严摹采购腐烂、变质的食品。三、食堂应悬挂卫生标牌，炊事人员应无传染病或其它禁忌从事食堂行业