酒店收入审计工作程序

收进核数工作是在收银夜审的工作基础上,再次进行审核、分类、汇总,终究反映到财务帐户中。它要求收进核数员把握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序,以正确的方法考核营业收进情况,并将应收款及时收回,使资