食品安全基础知识模拟习题（含参考答案）

食品安全基础知识模拟习题（含参考答案）1、（）食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食 品污染的风险。A、贮存B、运输C、装卸D、以上都对答案：D2、对依照《中华人民共和国食品安全法》