临床营养学知识1资料

怀化市女子学校临床营养学知识1. 脂肪是（ ）密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生（ ）kJ能量，是三大 产热营养素中产能最高的。答案：高能量、37.72.糖包括（ ）、（ ）、（ ）。