员工食堂运营管理方案(建议稿)

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佛山市南海正一金属建材有限公司 员工食堂运营管理方案 （建议稿） 为了切实发挥员工食堂服务及保障作用，为员工提供卫生、营 养、健康、便捷的就餐服务，现对公司员工食堂运营管理提出如下 建议，请领导审批。 一、运营方式： 员工食堂采取公司自主经营，自行采购，独立核算，收支平衡， 财务审结的经营方式。 二、定员、用工方式及薪酬 １、定员： 食堂共定员1人（厨师兼服务员）。用工人数可根据公司人员 变动或食堂运营情况调整。 ２、食堂用工及薪酬： 基本工资1500元，岗位工资500元，绩效考核500元，合计月 工资2500元。 三、伙食标准 食堂提供中、晚餐，每人每餐4元。品种为1大荤、1小荤，1 个素菜、清汤1份。 四、食堂管理 1、食堂平时由行政人事部统一管理。 2、成立员工食堂伙食管理委员会，成员由公司主管领导及员工