中餐烹饪专业人才培养专项方案

中餐烹饪和营养膳食专业人才培养方案一、专业（专业代码）和专门化方向专业名称：中餐烹饪和营养膳食（130700）专门化方向：中餐烹调、中餐面点二、入学要求和基础学制初中毕业生或含有相同学历者，基础学制3