发酵分析实验一发酵原料中水分的测定

实验一 发酵原料中水分的测定一、实验目的1、掌握常压干燥法的原理方法。2、学习恒温干燥箱的正确操作方法及恒重技术。二、实验原理样品中的水分受热后产生的蒸汽压，高于空气在电热干燥箱中的分压，水分便从样品