餐饮业食品采购索证和验收管理制度[修改版]

第一篇：餐饮业食品采购索证和验收管理制度餐饮业食品采购索证和验收管理制度1、 指定专（兼）职人员负责食品索证、验收以及台账记录等工作2、 进行采购索证和进货验收的食品包括：（1）食品及食品原料（如食用