高考化学二轮专题冲刺 有机反应类型(1)

有机反应类型一、小试能力知多少(判断正误)(1)(2013·福建高考)糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应(×)(2)(2013·广东高考)油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇(×)(3)(2013·新课标全