校园食品安全第一_2

校园食品安全第一 作为寄宿制小学，社会的认可、家长的信任对于我们是非常重要的，所以我们把“质量、安全、健康”作为学校生存和发展的生命线，贯穿于学校工作的各个环节，这在食品卫生管理中体现得尤为突出

感谢您的下载 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。 校园食品安全第一 作为寄宿制小学，社会的认可、家长的信任对于我们是非常重要 的，所以我们把“质量、安全、健康”作为学校生存和发展的生命线， 贯穿于学校工作的各个环节，这在食品卫生管理中体现得尤为突出。 为了保证全校师生的饮食安全和饮食卫生，我们不仅有现代化的食堂、 卫生设施，而且有一整套严格的管理制度及安全措施。去年，我校取 得了北京市健康促进校铜牌标志，现在我们正向着获得银牌的目标努 力。 1.领导高度重视 我校专门成立了食品卫生安全工作领导小组，校长亲自担任组 长，直接领导学校的食品卫生工作；住校办公室主任出任副组长，负 责具体的操作。在日常的食品卫生工作中，校领导经常深入到食堂、 饭厅及师生中间去，了解职工的工作情况，检查设备的使用和制度的 落实，发现问题现场处理。对于师生对食品质量、卫生的反映，校领 导从不忽视。这几年，一些学校食物中毒事故时有发生。每次惊闻食 品中毒事件之后，我校的领导班子都要进行认真分析，从他人的经历 中汲取经验教训，进行自查，不断完善学校的管理制度。一旦发现问 题，迅速查清原因，立即整改。 2.设立质检五道关 我校现在有900余人在学校就餐，其中有500多名住宿生，全 天在校用餐。为了保证全校师生的健康，学校建立了五道关，每天都 14 第页共页