学校食堂操作流程图

冲洗消毒操作台根据当天菜谱比较所需原料蔬菜不合格从头办理抹布冲洗学校食堂操作流程图粗加工切配操作流程查收查对按要求分类进行冲洗加工肉类水产大厨检查查收待烹饪货架冲洗墙面、地面、地沟不合格原料退回清