红烧肉来历

红烧肉  一、来历    红烧肉的历史，大约可以追溯到公元5世纪。北魏贾思勰的《齐民要术》中记载了红烧肉的具体做法，这是目前传世文献中的最早记录。    二、故事    据传苏东坡在杭州做官时，