酒店实践报告[修改版]

第一篇:酒店实践报告关于大学生酒店服务员社会实践报告酋长[1] 一、前言 对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家务之外,真正地走到社会中去,锻炼自己也是一个很好

第一篇:酒店实践报告 关于大学生酒店服务员社会实践报告 [1] 酋长 一、前言对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家务 之外,真正地走到社会中去,锻炼自己也是一个很好的机会。 社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我 们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自 我能力的机会。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了 去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会,增加一些工作经验。就职业本身而言, 并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种 更直观的认识。 二、实习目的 其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新 720 手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,月号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始 了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一 些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位, ! 不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起总体来说,我总结了几个我这次实践的几 1. 个基本目的:为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提 高自己的能力。 2. 3. 通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。通过和前辈 的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。学会处理好人与人之间的关系,这样才能让自 己更好的适应不同的环境。 三、实习内容 11 第页共页 教会我一些实用的东西。我实践的岗位是服务员,服务员的工作,顾名思义,在客人就餐过程中为客 人服务。说简单很简单,就是让顾客满意而来满意而去,说难其实也很难,因为人是多种多样的,你永远 无法完全了解这个人他到底是什么样的,他到底想要什么样的服务方式,他是不是很难伺候。对于我,一 个只善于与陌生人沟通的人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热情去服务每一位客人。

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