食品工程原理课后答案冯骉著轻工业出版社第11章干燥与空气调节

第十一章 干燥与空气调节11-1 已知湿空气的总压强为101.3kPa，温度为30℃，湿度为0.024kg/kg绝干空气，试计算其相对湿度、露点、绝热饱和温度、焓和空气中水汽的分压。[解]（1）H=