餐具清洗考核制度

餐具清洗考核制度.不得有脏餐具出洗碗间、发现一次罚款10元。.严格控制水和洗涤用品的使用量，降低食堂成本。.将回收的餐具按照1涮洗2清洗3冲洗的方法清洗干净，注意餐具底部 和外部的清洁。.将清洗干净的