八大菜系的代表菜模板

八大菜系的代表菜模板八大菜系的代表菜石家庄：孙孟飞1、苏菜，即江苏风味菜。江苏菜的主要特点是。选料严谨，制作精致，口味适中，四季分明。在烹调技术上擅长炖焖、烩、窝、烧、炒、又重视调汤，保持原汁，风味清