从业人员食品安全知识培训制度资料

从业人员食品安全知识培训制度目的为使养老院食品从业人员掌握食品安全知识，规范管理整个生产操作过程，保证食品安全，特制定本制度。适用范围适用于养老院中层以上领导、专业技术人员、厨房操作人员的食品安全知识