备考2023山西省公共营养师之二级营养师综合练习试卷A卷附答案

备考2023山西省公共营养师之二级营养师综合练习试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（　　）。A.PDCAA

备考山西省公共营养师之二级营养师综合练习试卷卷附答案 2023A (100) 一单选题共题 1PDCAASAAS 、经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（）与氨基酸评分（）的关系正确 的是（ ）。 A.PDCAAS=AAS×n% B.PDCAAS=AAS× 真消化率 C.PDCAAS=AAS× 表观消化率 D.PDCAAS=AAS× 氮吸收量 B 【答案】 2RNl 、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质的增加值分 g 别为（ ）／日。 A.5 10 15 B.5 15 20 C.10 15 20 D.15 20 30 B 【答案】 3 、为有效预防胎儿神经管畸形的发生，中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额 μg 外摄入叶酸（ ）。 A.300