搅拌型海鲜菇酸奶生产工艺研究

搅拌型海鲜菇酸奶生产工艺研究搅拌型海鲜菇酸奶生产工艺研究摘要：海鲜菇是一种优质食用菌，富含多种营养物质，具有良好的保健作用。本文针对海鲜菇加工中的搅拌型海鲜菇酸奶生产工艺进行了研究。研究结果表明搅拌型