2024年食堂操作间管理制度

2024年食堂操作间管理制度一、总则为了提高食堂操作间的管理水平,确保食品安全和服务质量,制定本管理制度。二、管理体制1. 设立食堂操作间管理部门,负责食堂操作间的人员管理、工作指导和监督。2. 食堂

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