江苏省平潮高级中学高中化学集体备课第四章生命中的基础有机化学物质第三节蛋白质和核酸教案选修5

课题：第四章 第三节 蛋白质和核酸(1)授课班级课 时教学目的知识与技能了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质； 过程与方法1、通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加