植酸酶在水产饲料中应用研究进展

植 酸 酶 在 水 产 饲 料 中 的 研 究 进 展摘 要 文章从植酸酶的酶学性质、影响因素、对鱼类的营养及能量代谢等方面探讨其在水产饲料中的研究进展，并从国内外研究例证中初步分析了植酸酶提高饲料中