青钱柳-葛根复合发酵型饮料发酵工艺优化

青钱柳-葛根复合发酵型饮料发酵工艺优化青钱柳-葛根复合发酵型饮料发酵工艺优化摘要：本论文以青钱柳和葛根为原料，通过发酵工艺优化，研究了青钱柳-葛根复合发酵型饮料的制备工艺，并分析了不同因素对发酵过程和